Mes envies de Mug Cakes

Aujourd’hui, j’avais envie de….manger un mug cake.

Après avoir mis les petits plats dans les grands cette semaine, petits fours, foie gras, huitres et autres mignardises guindées, j’avais envie de quelque chose de simple comme un week end loose (= une journée en pyjama devant la télé, le cheveux en bataille sous une couette en pilou pilou…bonheur).

Alors, quoi de mieux qu’un goûter fait de mug cakes, ce gâteau dont tout le monde parle en ce moment sur la blogosphère des gourmands. Ils se préparent en deux coups de cuillières à pot et se font cuire au micro-onde.  Facile et rapide à préparer, ce petit gâteau avait tous les atouts pour satisfaire mes envies de simplicité. Coïncidence, le Père Noël a, en plus, eu la bonne idée d’offrir à ma sister un livre de recettes spécial Mug Cakes.

Profitant de la pause pub de TF1, nous nous sommes, tant bien que mal, extirpées du canapé pour réaliser deux recettes de mug cookies : un mug cookie au beurre de cacahuète et un autre aux M&M’s. Pas plus de 2 minutes de préparation et une minute de cuisson pour ce résultat (ils ont une drôle de tête en photo) :

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Au goût, cela donne un mélange entre un gâteau au yaourt (en moins sec) et une crêpe (en plus épais). C’est plutôt pas mal. Une expérience à retenter mais en version gâteau plutôt que cookie (pour pouvoir comparer…).

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